De kaasreis
Volg de kaas naar de klant
Voorbereiding
We adviseren klanten over de mogelijkheden voor hun product. We denken mee over het formaat, de verpakking en de uitstraling.
Ontvangst
Nadat we de kaas hebben ontvangen, controleren wij de kwaliteit. Daarna slaan we de kaas onder de juiste condities op.
Snijden
De productie start met het snijden van de kaas. Dat kan in plakken, stukken, schuitjes of industriële blokken.
Verpakken
Na het snijden wordt de kaas vacuüm of onder beschermde atmosfeer verpakt. Ook houden we rekening met de gebruiksfunctie en presentatie.
Inpakken
De verpakkingen worden in een krat, transportdoos of displaydoos gedaan. We selecteren de juiste omverpakking op basis van de bestemming en functie.
Distributie
Als laatste zorgen we ervoor dat het product op de juiste bestemming komt.
